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中国菜肴的四大风味和八大菜系

随风而行

版主

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美食家

1^# 大中小发表于 2004-1-26 23:29 只看该作者

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系，一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

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菁菁

超级版主

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校长

2^# 大中小发表于 2004-1-27 00:11 只看该作者

没有豫菜

其实豫菜也是不错的,以面食为主吧~

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世界名馍

金牌会员

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馍教教主

3^# 大中小发表于 2004-1-27 13:30 只看该作者

你在河南都难找到豫菜馆，更别说外地了，不入名菜，应该！

论坛的服务器托管费来自广告,所以请大家在浏览帖子的时候顺便点下google的广告,一天两三次就行,也别太多了~

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菁菁

超级版主

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校长

4^# 大中小发表于 2004-1-27 18:20 只看该作者

少林菜馆怎么样?还有那些烩面馆~

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顺子

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Member

5^# 大中小发表于 2004-1-28 00:02 只看该作者

我记得是四大菜系(粤,闽,川,徽)而不是八大啊??

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