糖不甩

泡泡oоО

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^晒晒^

1^# 大中小发表于 2007-3-21 22:37 只看该作者

糖不甩

　　糖不甩
　　材料：糯米粉黄片糖白糖花生芝麻鸡蛋
　　制作有二种方法
　　一、炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，捏成汤圆的形状，放到烧开的水中煮熟后捞起，淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。
　　二、炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，蒸熟糯米粉后捏成汤圆的形状；烧热锅中加水加糖熬成粘稠的糖浆，在热糖浆里加入糯米丸子，捞起后淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。